Bosio Roero Arneis

Herkomst

Piemonte, Italië

Een juweel van een wijn. Neem een slok en waan je direct tussen de glooiende heuvels van Roero, waar Arneis al eeuwenlang de witte trots van Piemonte is. Proef zonnige citrusvruchten, sappige witte perzik, frisse groene pruimen en een partje tropische ananas. Met een subtiele hint van venkel, wat een verrassend verfijnde kruidigheid geeft. Niet voor niets wordt hij liefkozend de ‘Witte Barolo’ genoemd. Lekker bij schaal- en schelpdieren, salade met ricotta en munt en romige risotto.