Carsa Chardonnay Piemonte

Herkomst

Piemonte, Italië

Strakke stijl Chardonnay vol zilte limoentjes met een vleug krijt en oesterschelp à la Chablis. Precies rijp genoeg met knapperige groene pruim, gele grapefruit en een vermoeden van ananas. Pittige fraîcheur maar de rijpe kern geeft voldoende zoet en een ‘vetje’ voor de balans. Ziltige afdronk. Heerlijk strakke Chablis-stijl Chardonnay uit Piemonte. Voor dit soort spanning moeten ze in Chablis tegenwoordig hun best doen, vandaar uitgeroepen tot SUPERTIP.