Chateau Chêne Vieux Cuvée Joseph Puisseguin Saint-Émilion Bordeaux

Herkomst

Bordeaux, Frankrijk

Z’n diepe purperrode kleur is al veelbelovend. Of-ie die belofte waar maakt? Yes! Rijk en fluweelzacht als een Saint-Émilion Grand Cru nokvol zwarte kersen, bosbes en bramen. Krachtig maar door z’n soepelzachte Merlot-fruit heerlijk ‘doordrinkbaar’ (proefpanelleden Frederik en Jim gebruiken hier het Franse wijnwoord gouleyant wat vrij vertaald iets als ‘gulzig makend’ betekent). Een vleug cederhout en mokka maken het feestje compleet. Rijke, fluweelzachte Saint-Émilion uit een superrijp jaar. Nu al heerlijk bij een mooi braadstuk, wildstoof, gevulde aubergine en belegen kaas.