Château de Maupas 'Cuvée du Plessis' Bordeaux

Herkomst

Bordeaux, Frankrijk

Deze Maupas maakt geen faux pas, dat zie je al aan die dieppaarse kleur – veelbelovend! De geur en smaak bevestigen deze weelderige vooraankondiging. Mooi, rijp en sappig Merlotfruit met een volromig mondgevoel (de Pomerol-sensatie) maar het proefpanel merkte ook op: ‘klassieke, frisse Bordeauxtoon die aan Cabernet Franc doet denken: munt en zwarte kersencharme in fluwelen vorm plus een krachtige cassispunch’ (het Margaux-gevoel). Klopt! 70% Merlot met 15% Cabernet Franc (dat zie je zelden op dit niveau!) en 10% Cabernet Sauvignon geven deze ‘simpele’ Bordeaux samen een fikse dosis Grand Cru-allure. Knap! Duurzaam geproduceerd, puur op fruit (geen hout).