Château Saint-Lô Saint-Émilion Grand Cru

Deze Saint-Émilion uit het superrijpe topjaar 2022 heeft een heerlijke, moderne fruitstijl (aarbei, framboos, aalbes) met een gul en open karakter. Terecht werd er besloten om het soepele fruitkarakter te behouden: de wijn rijpte slechts voor een deel op reeds eerder gebruikte eikenhouten vaten. Dankzij de bodem die sterk aan het ijzer/klei-plateau van Pomerol doet denken, heeft deze fijnzinnige Saint-Émilion een kruidig, fris slot met een toefje grafiet en peperkoek. Mooie kick! Dinerwijn bij uitstek: heerlijk bij eendenborst, een sappige steak of zachte, kruidige kazen.