Domaine Antonin Guyon Gevrey Chambertin La Justice

Herkomst

Bourgogne, Frankrijk

Diep robijnrood. Verleidelijke, gelaagde geur van rijpe kersen, frambozen, braambes en cassis, omlijst door viooltjes, subtiele specerijen en subtiel geïntegreerd eiken. Krachtig én elegant van smaak met een monumentale concentratie, zijdezachte tannines en perfect verweven rood en zwart fruit. Hout en kruiden geven extra diepgang zonder te overheersen. Lange, zilt-hartige afdronk, fijn ‘kriekenzuur’ geeft energie en lengte. Indrukwekkende Nr.1 Gevrey-Chambertin van topproducent uit rijk jaar. 18 maanden gerijpt op Franse eiken barriques (30% nieuw). 100% Pinot Noir. 13,5% alc. Nu al heerlijk bij eendenborst met kersenjus en geroosterde groenten, hertenfilet met paddenstoelen en tijm en risotto met bospaddenstoelen, truffel en Parmezaan. Zal zich ontwikkelen tot ca. 2040. Verpakt op doos van 3 flessen.