Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé

Herkomst

Loire, Frankrijk

Rank en enorm verfrissend vol zilt-zoete limoen, krijt, kruisbes, groene pruim en Granny Smith-appel. Daarnaast rijpe zoete citrus en een iets vette textuur, hoog extract en een lange, ziltige finale. Loepzuivere, mineralig frisse TIP Pouilly-Fumé met karakter. De meest koopwaardige Pouilly-Fumé van de oogst. 2024 is in de Loire een oogst van hoge kwaliteit die doet denken aan klassieke witte topoogsten als 2021, 2017 en 2014. Heerlijk bij krab met citroen, tartaar van coquilles, salade van kreeft en venkel, geitenkaas en asperges.