Domaine Pagnier Chablis

Wat een Chablis! Met de grandioze oogst 2023 tilt Domaine Pagnier zijn wijn naar 1er Cru-niveau. Fris en rijk tegelijk met citrus, appel, sinasrasp en een subtiele ziltigheid die doet denken aan schelpen op een zomerdag. Door het zonnige jaar heeft-ie ook body, kracht en een partje exotische ananas. Loepzuiver en mineraal met de spanning die echte Chablis zo onweerstaanbaar maakt. Slank, strak en verfijnd mét ballen — een klassewijn die indruk maakt bij oesters, gegrilde vis of een salade met geitenkaas.