Douro Reserva Zom Van Zeller

Herkomst

Douro, Portugal

Intens licht goudgeel/groen. Gelaagd Bourgondisch bouquet van smeulend haardvuur met knapperig geel fruit, witte perzik en niet-zoete honing. Ongelofelijk rijk van smaak met massa’s fruit (appel, gele grapefruit en pruim), grip en rokerige/stenige Douro kracht. Met een uitstekende fraîcheur en subtiel getoast eiken (brioche en vanille). Prachtige spanning en enorme lengte. Waaiert breed uit in het middenrif met stenig/mineralige finale. De Meursault 1er Cru van Portugal! Erg goed gemaakt. 12% alc. 9 maanden gerijpt op Franse eiken barriques (50% nieuw). ‘Field blend’ van Viosinho, Rabigato, Codega en Gouveio (50-80 jaar oude stokken). Slechts 2330 flessen geproduceerd. Nu van genieten, oplegbaar tot 2030+.