Heinrichshof Weissburgunder Trocken

Herkomst

Moezel, Duitsland

Energiek, frisdroog en sappig, limoentjes dansen een duet met kruisbessen tegen een achtergrond van koele stenen en witte bloesem. In het middenpalet meer zoete citrus en een voor Pinot Blanc typisch wit perzikje. Uitstekende concentratie en lange afdronk met limoensorbet. Uitstekende koel-minerale, frisdroge Weissburgunder van de beroemde leisteenbodems. Gebotteld met extra veel koolzuur (vandaar licht prikkelend) voor extra frisheid en houdbaarheid. 100% Weissburgunder (Pinot Blanc). Nu heerlijk tot 2030 bij asperges met ham en botersaus, kabeljauw met citroen, romige risotto’s en milde kazen.