Il Laghetto Garda Bianco

De geur van verse voorjaarsbloemen, pas gemaaid gras en kiezelsteen na een regenbui, zo ruikt deze Garda Bianco. Die daardoor sterk doet denken aan een ranke, droge Soave Classico, maar dan een stuk goedkoper! Van de smaak kijk je echt even op: knetterzuivere, frisse en exotische citrustonen van roze grapefruit en groene limoen. Eén en al fijne frisheid. Verademend lekker! Het beste komt als laatste, namelijk de verrassend zachte en ronde afdronk. Dat maakt 'm helemaal TOP bij asperges, bijvoorbeeld met gerookte zalm. Wát een leuke, complete witte Italiaan. Een soort kruising tussen Soave en Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc - maar dan een stuk minder strak en superfijn van prijs. Pure frisse, fruitige charme van de oevers van het Garda-meer.