La Bestia Governo

Herkomst

Toscane, Italië

La Bestia doet zijn naam eer aan: een beest van een wijn! Diep purperrood, geurig als een Toscaanse avond: cassis, donkere kersen, wat cacao en een lik ceder. Romig en gulzig, vol sappige bessen en kersen, een vleug vanille en specerijen die blijven nazinderen. Maar let op: er waait ook een frisse bries door het glas, waardoor hij ondanks zijn power mooi in balans blijft. Krachtige Toscaanse fruitbom, lekkerder dan veel Amarone’s. 70% Sangiovese, 30% Merlot: samen goed voor body, bite en een lange, fluwelige afdronk. Heerlijk bij entrecôte, pasta met Parmezaanse kaas of een rijk stoofpotje.