Le Clocher d’Amélie Jean-Max Roger Sancerre

Herkomst

Loire, Frankrijk

De bijna lichtgevend geelgroene kleur belooft veel. Heeft alles wat je wil van een top Sancerre: intens geconcentreerd, knapperig fris, krakend mineralig, zeebries-ziltig én licht exotisch. Een complexe kneiter met energieke limoen, kruisbes, frisse ananas en zilte oesterschelp die om voorrang vechten. Massa’s grip en loepzuivere Sauvignon-power. Een super Sancerre van een topproducent. 97/100 punten! Proefpanellid Frederik: “Hier kun je me wakker voor maken!” Jim: “Fantastische terroir-Sancerre. Waanzinnig goed”. 6 maanden ‘sur lie’ gerijpt voor extra complexiteit. Heerlijk bij oesters, gerookte forel, makreelsalade, quiche met asperges of als klassieke combi met geitenkaas. Nu van genieten (karafferen aanbevolen) tot 2029.