Marchese di Fonte Sanprimo

Herkomst

Italië

Nieuw model: missie geslaagd? En hoe! Sangiovese met exact die frisse toon die je ook van een Toscaanse Brunello verwacht. Wat een samengebalde kracht! Zeer compact, dik, rullig. Met in de onderlaag ontluikende zwarte kers, bosbes en kruidige tabaktonen. De afdronk toont de belofte: smeltfruit, toffee en chocolade. Vineus en serieus! 100% Sangiovese. 13% alc. 40% nieuw eiken (Frans en Amerikaans). De rest ouder én groter (foeders). Wijn/spijs: top bij wild, van konijn tot duif. Heerlijk bij Boeuf Bourguignon, Florentijnse T-bonesteak en Pecorino. Karafferen de eerste jaren aanbevolen. Drinktermijn: vanaf eind 2025 tot 2034.