Nativ Eremo San Quirico Irpinia Magnum

Herkomst

Campanië, Italië

Nativ? Dat betekent 'inheems'. En dat klopt: deze knoeperd van een wijn (in een knoeperd van een fles, by the way) is gemaakt van de inheemse druif Aglianico. Deze Aglianico 'Eremo San Quirico' van het moderne wijnhuis Nativ is afkomstig van een perceel met maar liefst 200 (!) jaar oude wijnstokken. Kenners weten het: oud = goud. Want hoe ouder de stok, hoe rijker de slok. Boordevol kersen, cassis, vanille, mokka en ceder. Wat een majestueuze, satijnzachte sensatie! Extra uniek: geworteld in een mineraalrijke bodem, op de uitlopers van de Vesuvius-vulkaan. Dat geeft een enorme diepgang aan het intense, mild-zoete fruit. 100% Aglianico. 15% alc. 18 maanden gerijpt op Franse eiken barriques. Heerlijk bij vlees gestoofd in rode wijn met kruidnagel, bij Ossobuco. Of ná het (kerst)diner, als alternatief voor Port. Grote wijn, die in grote glazen mag ademen voor extra genot! Nu heerlijk, maar kan nog een jaar of tien weggelegd worden.