(Organic) Château Laporte Reine Blanche Saint-Émilion Grand Cru

Herkomst

Bordeaux, Frankrijk

Een Grand Cru met een ‘Classé’-randje, want deze supervondst is afkomstig van percelen met relatief jonge stokken (15 jaar) op Château Grand Corbin Despagne, een gereputeerde Grand Cru Classé vlakbij Pomerol. Omringd door een setje topchateaus waaronder Cheval Blanc en l’Evangile. Wijngaardbeheer (totaal bio) en keldertechniek waar je u tegen zegt. Zo zijn amfora ingezet – grote aardewerken kruiken – voor een superzacht mondgevoel (laatste trend, gebaseerd op oeroude Romeinse tradities). Resultaat? Inktpaars cassiskanon, kersen-op-likeur, bedwelmend, verleidelijk, open én fris. Waanzinnig mooi. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. De helft rijpte op amfora en eiken vaten – de andere helft verbleef op roestvrijstaal voor behoud van dat intense fruit. Prachtbalans.