(Organic) La Carusa Nero d'Avola Syrah

Herkomst

Sicilië, Italië

Gloedvol warmrood. Enorm rijk en zacht met gekonfijte besjes, kersen, aardbei, pruimen en vijgen. De rijkdom van de ingedroogde (appassimento) druiven zorgt voor het zwoelkruidige fruit van een Amarone. Met een verrassend frisse finale dankzij de verkoelende Siciliaanse zeebries. Waar goede en kostbare Amarones nog zwaar kunnen overkomen in de finale, daagt deze wijn je uit voor een volgende slok. 70% Nero d’Avola, 30% Syrah. 13,5% alc. Nu al van genieten tot 2033. Lekker bij rijke pasta’s, gevulde aubergine en stoofschotels.