Rioja Blanco Cerro Los Curas Viño Singular Bodegas Navajas

Herkomst

Rioja, Spanje

Intens saffraan-goudgeelgroen, zéér veelbelovend. Kaleidoscopisch bouquet van citrus, sinas, ceder, geroosterde hazelnoot, honing, witte truffel, haardvuur en vanille. De smaak heeft een enorme impact: massa’s zoete citrus, ananas, kumquat en perzik met toast, specerijen, niet-zoete honing en butterscotch. Prachtig fris fijn zuur eronder en een minerale ziltigheid geven een perfecte balans. Super geconcentreerd met ladingen grip en eindeloze afdronk. Monumentale ‘Grand Cru’ Rioja Blanco op Meursault 1er Cru niveau. Extreem goed én zeldzaam. 100% Viura. 13,5% alc. Afkomstig van ‘single vineyard’ Cerro Los Curas in Rioja Alta: slechts 0,5 ha. met 70 jaar oude stokken op 500 meter hoogte. Verpakt op doos van 3 flessen. Volledig met de hand geoogst, 10 maanden sur lie gerijpt op vaten van 500 liter met wekelijkse bâtonnage. Daarna 9 maanden op 100% nieuwe Franse eiken vaten. Slechts 2132 flessen van gemaakt. Nu heerlijk tot 2032 bij gevogelte, kreeft, gegrilde langoustines, ibericoham en gerijpte manchego. Schenk op 12-14˚C in ruime glazen.