Secret de Campane Cave de Cairanne

Herkomst

Frankrijk

Aantrekkelijk bouquet van vers rood fruit met een snuf peper. Lekker zacht, soepel en zwoelrijp van smaak met krokante rode kersen, bosbes, aardbei en rozemarijn. Volsappig en gouleyant (Frans voor ‘gulzig makend lekker’) met genoeg kracht en nauwelijks merkbare satijnen tannines. Gevaarlijk doordrinkbaar. Heerlijk sappige (geheime)TIP van één van de beste producenten van de Rhône (beste coöperatie van het jaar 2024 door het toonaangevende La Revue du Vin de France). 60% Grenache, 30% Vieux Carignan, 10% Cinsault. 10% van de wijn is gemaakt volgens de macération carbonique-methode voor extra fruitigheid. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2030. Lekker op zichzelf, bij een bordje charcuterie, stokbrood met knoflookboter, worstje van de grill, ratatouille of een kaasplank.