0% Vol.

Metzger uit Grünstadt is niet alleen bekend om zijn stoere labels met runderen, maar ook om hun precieze, kalkgedreven wijnen. De Vom Kalkstein komt van druiven die groeien op oude kalksteenbodems, wat zorgt voor spanning en mineraliteit. De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld, en fermenteren deels spontaan.