5% Vol.

Ingelheim, gelegen aan de westelijke oever van de Rijn, was al in de Middeleeuwen bekend om zijn rode wijnen. De kalkrijke bodems en relatief koele nachten zorgen hier voor een bijna Bourgondisch microklimaat. Bij Weingut Weber staat vakwerk voorop: spontane vergisting op de schil, gevolgd door rijping in deels gebruik