Chenin Blanc: smaak, kenmerken en de beste flessen

Chenin Blanc is enorm veelzijdig: van droog en fris tot halfzoet en mousserend, altijd met levendige zuren en aroma's van appel, kweepeer en honing. De Loire en Zuid-Afrika zijn de bakermat. Droge Chenin past bij vis en gevogelte, halfzoete versies bij pittige gerechten.