Nebbiolo: smaak, kenmerken en de beste flessen

Nebbiolo uit Piemonte is de druif van Barolo en Barbaresco: bleek van kleur, maar krachtig in smaak. Verwacht stevige tannine, hoge zuren en aroma's van kers, rozen, teer en truffel. Het is een wijn voor liefhebbers en voor de tafel, prachtig bij rijke gerechten met paddenstoelen, wild en truffel.