Primitivo (Zinfandel): smaak, kenmerken en de beste flessen
Primitivo uit Zuid-Italië (genetisch identiek aan de Amerikaanse Zinfandel) geeft een rijpe, gulle rode wijn met hoog alcohol, zoet zwart fruit, pruim en een kruidige toets. De volle, fluwelige stijl is heerlijk bij gegrild vlees, pizza en stevige pastagerechten.
