Welke wijn bij gegrilde groenten?

Gegrilde groente krijgt door de grill een lichte rooktoon en zoetheid. Een frisse witte zoals Verdejo of Sauvignon Blanc houdt het licht, en een droge rosé past mooi bij een gemengd groentebord. Bij stevig gegrilde paddenstoelen of aubergine kan ook een lichte rode wijn.