Welke wijn bij de BBQ?
Gegrild vlees en de rooksmaak van de BBQ vragen om gulle, fruitige reds. Denk aan een Shiraz, Malbec, Zinfandel of Primitivo: rijp fruit, een vleugje kruidigheid en genoeg body om tegen de grill op te boksen. Een stevige rosé doet het bij gevogelte ook prima.
